Birreria Centrale

By d.magaldi No Comments

Una tappa obbligata a Firenze è la Birreria Centrale, uno dei primi pub di Firenze.
anche nell’arredamento fu fondato nell’800 e dagli anni ’90 è diventato vero e proprio ristorante sotto la guida sapiente di Alessandro e Massimiliano Galli.
assaggerete carni, tra cui cervo e capriolo, cinghiale e petto d’oca, ma anche fonduta di formaggi e menu vegetariani. Non mancheranno comunque piatti tipici della cucina toscana, come la Bistecca alla Fiorentine e la Tagliata all’aceto balsamico.
Un’esperienza speciale quindi, che trascorrerete